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Choco

Forma popular de llamar a la jibia.

Aunque segun algunas localidades se llama asi para distinguir por tamaño, por edad del animal e incluso por si es macho o hembra, en realidad no es asi, aunque cada vez menos se le llama o llamaba segun el dialecto de la zona de capturas, en Andalucia jibia, en Cataluña y zona de Levante como sepia, y la voz de choco pertenece en primera instancia a la voz gallega aunque tambien se le denomina asi en bastantes lugares de la costa del Cantabrico.

 


Al ser el estrecho ruta y escala de los pesqueros del norte esta forma de llamarlo arraigaron facilmente en el sector pesquero de nuestra zona


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